Le parcours-découverte vous emmène à la rencontre du chocolat.
Et après le déjeuner, embarquement au port d’Arcachon pour votre croisière « L’ile aux Oiseaux »!
Départ de Lacanau, puis route vers La Teste de Buch
(90 KM – 1H30 environ en voiture via D6)
Une petite parenthèse gourmande le temps d’une visite au sein de l’Atelier du Chocolat
Début de votre visite à 10h30. Le parcours-découverte vous emmène à la rencontre du chocolat.
Pendant 1h30 de visite ludique, vous apprenez à connaître ce trésor familier, de la culture du cacaoyer à la fabrication. Le tout agrémenté de vidéos, d’une exposition de machines anciennes et d’un film pédagogique. En fin de parcours, une séance de dégustation vous attend dans l’espace « boutique » de notre fabrique de chocolat.
Vous pourrez voir nos artisans-chocolatiers à l’œuvre dans notre « labo », uniquement séparés de vous par une paroi vitrée
Le chocolat fondu appelant à la dégustation, la ganache qui cède tendrement sous la découpe… ces scènes valent tous les discours pour susciter des vocations.
Le circuit se termine dans l’espace boutique, où les chocolatiers et chocolatières vous feront déguster leurs spécialités. L’occasion de s’initier aux différences de saveurs entre un Extra Kiretsa à 97% de cacao, un chocolat de l’île de Sao Tomé à 70%, un grand crû de Madagascar ou du Vietnam…
Les plus petits peuvent également participer à cet atelier de peinture sur chocolat et ramener leurs œuvres à la maison.
Le Musée du chocolat est ouvert toute l’année du lundi au vendredi de 9h30 à 13h et de 14h à 18h30.
Ouverture tous les samedis du 17 octobre 2020 au 2 janvier 2021 inclus de 9h30 à 13h et de 14h à 18h30.
A noter : les chocolatiers ne sont pas présents les samedis.
Durée de la visite : 1h30 (départ de la dernière visite à 16h30).
Le meilleur moyen d’apprécier la subtilité du chocolat, c’est la dégustation. Et nous le disons sans subjectivité de gourmand. Pourtant, ce beau produit mérite aussi qu’on s’intéresse à son histoire et à ses secrets.
Fin de votre visite aux alentours de 12h00. Vous serez ensuite attendu au restaurant pour un déjeuner en terrasse, situé à 100 mètres du port de plaisance et 100 mètres de la plage.
Comptez 5 km depuis la Teste pour rejoindre votre restaurant
Votre menu comprend : Entrée / Plat / Dessert – Hors Boissons
Le restaurant est ouvert tous les jours excepté le mercredi. Le restaurant est fermé mercredi toute la journée. Le service débute à 12h00 et à 19h00.
Tous les mets que vous propose ce restaurant sont intégralement faits maison. La carte évolue donc en fonction des saisons afin de proposer une cuisine responsable.
Le restaurant comprend deux salles et deux terrasses dont une couverte. Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le mercredi.
Après votre pause gourmande, vous serez attendu au port d’Arcachon situé à 3 km de votre restaurant
Embarquement au port d’Arcachon pour votre croisière « L’ile aux Oiseaux »
Le Grand Tour de l’Ile aux Oiseaux est aujourd’hui l’incontournable circuit pour découvrir le Bassin d’Arcachon. : ~ 2h de balade commentée
Entre ciel et mer, admirez l’Île aux Oiseaux et les Cabanes Tchanquées, silhouettes emblématiques qui veillent aujourd’hui sur un environnement unique.
Sillonnez les 100 hectares des parcs à huîtres, au fil de l’eau longez les minuscules hameaux ostréicoles de la presqu’Ile du Cap Ferret : Piquey, Le Canon, l’Herbe, la Vigne…
Vous terminerez votre balade par le front de mer arcachonnais et ses villas anciennes, témoins du passé prestigieux de la station.
Débarquement au port d’Arcachon
Circuit proposé toute l’année hors juillet et août.
Présentation sur place 15 min avant le départ de la croisière.
Après cette belle découverte vous regagnerez votre véhicule pour votre retour vers Lacanau
(90 km environ 1h30 de route en voiture)
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